Funktionelle Komponenten im Fischfutter

Die effiziente Energieversorgung stellt in der Aquakultur einen Schlüsselfaktor für optimales Wachstum, Futterverwertung und Tiergesundheit dar. Fette gelten hierbei als hochkonzentrierte Energieträger mit potenziellem funktionellem Zusatznutzen.
Moderne Technologien ermöglichen die Herstellung differenzierter Spezialprodukte, darunter reines Fettpulver, mittelkettige Fettsäuren (MCFA) sowie Kombinationen mit phytogenen Substanzen.