Nur gesunde, optimal ernährte Kälber können später als Milchkühe lange hohe Milchleistungen erbringen. Dieser Leitsatz gilt natürlich nicht nur für konventionelle, sondern auch für biologisch wirtschaftende Betriebe.

Der biologische Landbau stellt vielfältige Anforderungen an die Haltung und Fütterung der Tiere. Die Gesunderhaltung der landwirtschaftlichen Nutztiere bildet dabei einen zentralen Aspekt innerhalb der EU Öko-Verordnung.

Neben einer möglichst optimal gestalteten Haltungsumwelt kann die Gesundheit durch eine angepasste Fütterung unterstützt werden.