Eine Kombination aus pansengeschütztem Methionin und Lysin ermöglicht die Optimierung der Proteineffizienz und eine Reduzierung klassischer Proteinträger ohne Leistungseinbußen.
Eine Zulage von pansengeschütztem Methionin zeigt positive Effekte auf den Stoffwechsel und die Leber.
Das 16. BOKU-Symposium in Wien stand unter dem Generalthema „Der gesunde Verdauungstrakt“.
Dr. Michael Hovenjürgen gewann mit seinem Beitrag den 2. Posterpreis. Die Studie wurde in Kooperation mit dem VBZL Haus Riswick und der Hochschule Osnabrück durchgeführt.