Wenn Hitze Leistung kostet – gezielt den Stoffwechsel stabilisieren

Steigende Umgebungstemperaturen belasten Stoffwechsel, Verdauung, Immunfunktion und antioxidative Schutzmechanismen von Nutztieren. Gleichzeitig sinkt häufig die Futteraufnahme, während der Energiebedarf für die Thermoregulation steigt.

BEWI-FATRIX® Fortify kombiniert pflanzliches Fett, Capsicum annuum und ausgewählte Botanicals zu einer einzigartigen Speziallösung für moderne Fütterungskonzepte. Ziel ist es, Tiere insbesondere unter Hitzestress funktionell zu unterstützen und ihre Stoffwechselstabilität, Futteraufnahme und Leistungsfähigkeit zu fördern.

Hitzestress belastet den gesamten Organismus

Innerhalb der thermoneutralen Zone können Tiere ihre Körpertemperatur ohne zusätzlichen Energieaufwand konstant halten. Wird dieser Temperaturbereich überschritten, steigt die Belastung für Stoffwechsel, Kreislauf und Thermoregulation deutlich an.

Mögliche Folgen sind:

  • eine reduzierte Futteraufnahme
  • ein steigender Energiebedarf für die Thermoregulation
  • oxidativer Stress und entzündliche Prozesse
  • eine Beeinträchtigung der Darmbarriere
  • eine eingeschränkte Nährstoffverwertung
  • eine reduzierte Leistung
  • eine erhöhte Anfälligkeit für Erkrankungen

Die Empfindlichkeit gegenüber Hitze unterscheidet sich je nach Tierart. Hochleistungskühe können bereits bei etwa 20 bis 22 °C erste Belastungsreaktionen zeigen. Bei Schweinen tritt Hitzestress häufig ab 22 bis 25 °C und bei Broilern ab etwa 25 bis 28 °C auf.

Capsicum als funktionelle Pflanzenmatrix

Rohstoffe aus Capsicum annuum liefern eine komplexe Kombination bioaktiver Pflanzenstoffe. Capsaicinoide können dabei als Marker einer multifunktionellen Pflanzenmatrix dienen. Zusätzlich umfasst das pflanzliche Profil weitere sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und phenolische Verbindungen.

Die bioaktiven Inhaltsstoffe können unter anderem folgende physiologische Prozesse beeinflussen:

  • die Aktivität der Verdauungsenzyme
  • die Darmintegrität
  • die Immunantwort
  • die Thermoregulation
  • die Stoffwechselstabilität
  • die Nährstoffverwertung

Entscheidend ist nicht allein der Gehalt einzelner Markerstoffe. Die funktionelle Qualität entsteht durch das Zusammenspiel der gesamten phytoaktiven Matrix.

Kontrollierte Qualität für reproduzierbare Ergebnisse

Die Zusammensetzung pflanzlicher Rohstoffe wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst. Dazu zählen genetische Varietät, Anbaugebiet, Klima, Bodenverhältnisse, Erntezeitpunkt, Reifestadium, Trocknung, Verarbeitung und Lagerung.

Um konstante Ergebnisse in der Praxis zu erzielen, sind daher standardisierte und qualitativ abgesicherte Rohstoffquellen erforderlich. BEWITAL agri arbeitet dafür mit Martin Bauer zusammen, einem spezialisierten Partner für die Charakterisierung, Standardisierung und Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe.

Der Fokus liegt auf einer reproduzierbaren Bereitstellung definierter phytoaktiver Profile.

Von der Pflanze zur funktionellen Speziallösung

Capsaicinoide reagieren empfindlich auf Hitze, Sauerstoff und Licht. Gleichzeitig kann ihre Schärfe die Futteraufnahme beeinträchtigen und bei der Verarbeitung zu Reizungen und Staubbelastung führen.

Genau hier setzt BEWI-FATRIX® Fortify an.

Durch ein spezielles Produktionsverfahren werden die aktiven Komponenten in eine Fettmatrix eingebettet und gezielt im Verdauungstrakt freigesetzt. Dadurch wird eine stabile Funktion bei gleichzeitig hoher Akzeptanz im Futter ermöglicht.

Die technologische Aufbereitung:

  • schützt empfindliche Inhaltsstoffe
  • minimiert Staubentwicklung und scharfe Reizstoffe
  • verbessert die Handhabung im Werk
  • erhöht die Akzeptanz im Futter
  • ermöglicht eine gezielte Freisetzung im Verdauungstrakt

BEWI-FATRIX® Fortify kombiniert pflanzliches Fett, Capsicum annuum und ausgewählte Botanicals. Die Bestandteile ergänzen sich entlang zentraler physiologischer Prozesse und unterstützen Verdauung, Darmgesundheit, Immunfunktion und Nährstoffverwertung.

Ergebnisse aus Wissenschaft und Praxis

Die positiven Effekte von Capsaicinoiden wurden bei verschiedenen Tierarten beschrieben. Besonders unter Hitzestress zeigen Untersuchungen Verbesserungen bei Futteraufnahme, Stoffwechselstabilität und Leistungsparametern.

Bei Schweinen wurden unter anderem positive Effekte auf Futteraufnahme, tägliche Zunahmen, Futterverwertung, antioxidative Enzyme, Darmmorphologie und Darmbarriere beobachtet.

Bei Broilern wurden Verbesserungen der Wachstumsleistung, Nährstoffverdaulichkeit, antioxidativen Kapazität und Immunfunktion beschrieben.

Auch in der Aquakultur zeigen Studien positive Effekte auf Futteraufnahme, Verdauung, Immunfunktion und Darmgesundheit verschiedener Fischarten.

In der Milchviehfütterung konnte die Supplementierung von Capsaicinoiden dazu beitragen, negative Auswirkungen hoher Umgebungstemperaturen zu reduzieren. Beobachtet wurden unter anderem eine höhere Trockenmasseaufnahme, gesteigerte Milchleistungen und niedrigere Körpertemperaturen.

+4,33 Liter Milch
pro Kuh und Tag

5-wöchiger Praxisversuch
1,5 g pro Tier und Tag

Kuh im Sommer auf der Weider

Deutlich stabilere Futteraufnahme
trotz Hitze

Zusätzlich:
13,36 statt 12,26 abgesetzte Ferkel je Sau

Unsere Lösung: BEWI-FATRIX® Fortify

BEWI-FATRIX® Fortify kombiniert pflanzliches Fett, Capsicum annuum und ausgewählte Botanicals zu einer einzigartigen Speziallösung für moderne Fütterungskonzepte.